Большая часть бутилированной воды, которая продается в магазинах, — это очищенная водопроводная вода, о чем честно (но мелко) написано на этикетках.
Артезианская вода подаётся из скважины, водопроводная вода – берется обычно из открытых водоемов и очищается.Артезианская вода насыщена фтором, железом, магнием и кальцием, в водопроводной воде минералов намного меньше, а после процесса заводской очистки и вовсе не остаётся.
Искусственная минерализация помогает частично решить этот вопрос. Тем не менее, состав и вкус природной артезианской воды и очищенной водопроводной будут сильно отличаться не в пользу последней.
Медики считают артезианскую воду самой чистой и полезной, в ней нет микроорганизмов, вирусов и бактерий, и, значит, полностью отсутствует опасность заражения инфекционными заболеваниями.
Как отличить воду – обычную водопроводную очищенную от артезианской очищенной
Дата выпуска и срок годности должны быть четко пропечатаны на бутылке сверху или снизу, их можно увидеть сразу.Сама вода должна быть абсолютно чистой, без каких-либо примесей и осадков (это касается не минеральной, а только питьевой воды).Чтобы не нарваться на подделку, достаточно внимательно читать этикетку.
Согласно ГОСТу на них обязательно должны быть указаны:
— название предприятия, его юридический и фактический адрес;
— источник, из которого добывается вода (например, артезианская скважина);
— срок годности и дата розлива;
— условия хранения;
— по чьему заказу она изготовлена;
— свидетельство о госрегистрации продукта;
— степень минерализации, жесткости;
— перечень анионов и катионов (полезных веществ типа калия, кальция, гидрокарбонатов, сульфатов и пр.);
И основное
— ГОСТ или ТУ воды.
Если нет этих данных, лучше такой продукт вообще не брать.
Так же на сайте поставщика воды должно быть в наличии паспорт качества воды или сертификат. При любом запросе он должен быть показан клиенту.